Gorgonzola DOP Desiderio
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Gorgonzola DOP Desiderio
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Cheese
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Pratica confezione take away da 250 gr.
Product description
Formaggio a pasta cruda di colore bianco paglierino, le cui screziature verdi sono dovute al processo di erborinatura, cioè alla formazione di muffe. Si presenta quindi cremoso e morbido con sapore particolare e caratteristico, dolce e poco deciso. Prodotto con latte di vacca intero proveniente da stalle situate nella zona di produzione.
Ingredients
latte vaccino, sale, caglio
Allergens
Milk
Certifications
Nutrition Facts
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Average nutritional values for 100 g -
Energy value 317 Kj 1315 Kcal -
Fat 26 g -
of which saturated fat 17.5 g
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Carbohydrates 1.1 g -
of which sugars 1.1 g
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Fiber 0 g -
Protein 19.6 g -
Salt 1.8 g
How to cook
Il prodotto si presta per la preparazione di piatti ma può essere degustato anche come fine pasto.
How to serve
Lasciare rinvenire per almeno 10 minuti a temperatura ambiente e gustare.
How to taste
Lasciare rinvenire per almeno 10 minuti a temperatura ambiente e gustare.
Key Facts
Register as buyer to view these fieldsMaximum annual production | ********* |
Minimum order quantity | ********* |
Price comment | ********* |
Private label availability | ********* |
Shelf life | ********* |
Product availability | ********* |
Packaging
Storage temperature | 2 - 4 °C |
Product size | 250 g |
Packaging typology | Box |
Packaging material | Plastic |
Packaging sustainability | Low carbon footprint |