POLENTA BRAMATA GRANA SPESSA
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Con antichi mais piemontesi
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Product description

La nostra farina per polenta bramata a grana spessa senza glutine è una miscela di pregiate varietà di mais ed antiche varietà autoctone piemontesi. Sono molto colorate ed aromatiche, dal gusto intenso, da accompagnare con spezzatini di carne, funghi, arrosti, cacciagioni, ottima anche da sola. Senza glutine Macinata a pietra

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Ingredients

Mais varietà ibride e antiche varietà piemontesi (pignoletto rosso, ottofile giallo, nostrano dell' isola).

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Allergens

Soy  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1524 Kj
    359 Kcal
  • Fat 3.18 g
    • of which saturated fat 0.31 g
  • Carbohydrates 74.8 g
    • of which sugars 1.3 g
  • Fiber 3.1 g
  • Protein 7.92 g
  • Salt 0.17 g
How to cook

POLENTA INGREDIENTI PER 2 PERSONE 250 g di polenta Bramata, Fioretto o Integrale Mulino Marello Acqua Lt 1c.ca Sale q.b. 1 cucchiaio d’ olio d’ oliva Procedimento In una pentola mettete 1 Lt di acqua, salate ed aspettate che cominci a bollire. Versate la farina a poco a poco mescolando con un cucchiaio di legno per evitare che si formino grumi, aggiungete l’ olio. Una volta raggiunta una buona consistenza lasciate che la polenta riprenda il bollore, dopo dichè copritela con un coperchio ed abbassate il fuoco. Lasciatela cuocere mescolando di tanto in tanto per circa 1 h/1.30

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How to serve

Il prodotto va servito previa cottura, con contorno di arrosto, formaggi, ragu' di carne, cacciagione, verdure.

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How to taste

Il prodotto va degustato previa cottura.

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Key Facts
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Packaging
Barcode (EAN) 8068080645018
Storage temperature 15 - °
Product size 750 g
Packaging typology Sachets
Packaging material Plastic
Packaging sustainability 100% recyclable

The Supplier

MULINO MARELLO
Via Pontestura, 80, 15020 Camino, AL, Italia
http://www.mulinomarello.com

Production site

Via Pontestura, 80, 15020 Camino, AL, Italia

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