Ceci
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Flour and grains
Product description
Il cece è la terza leguminosa per produzione mondiale, dopo la soia e il fagiolo; la coltivazione avviene principalmente in India e Pakistan. In Italia la coltivazione non è molto diffusa a causa delle basse rese e della scarsa richiesta; viene consumato principalmente in Liguria e in Toscana, dove piatti tipici a base di ceci sono la farinata e la panissa, nelle regioni centrali come minestra e nelle regioni meridionali insieme con la pasta
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Allergens
Soy Nuts Sesame Lupines
Certifications
Key Facts
Register as buyer to view these fields| Shelf life | ********* |
Packaging
| Storage temperature | 15 - 36 °C |
| Packaging typology | Bag |
| Packaging material | Plastic |
| Packaging sustainability | Low carbon footprint |
The Supplier
Casillo Pasquale snc
Via Ferrovia dello Stato, Ottaviano, NA, Italia
http://casillopasquale.com
Production site
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