Pecora Blu
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Pecora Blu
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by Caseificio Pier Luigi Rosso
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Size

Cheese

Product description

Formaggio a pasta semidura, a maturazione lunga, ottenuto con latte di pecora, pastorizzato. Con aggiunta di muffe selezionate

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Ingredients

LATTE pastorizzato di pecora, sale, caglio, cloruro di calcio, fermenti lattici, muffe d’affinamento

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Allergens

Milk  

Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1.4 Kj
    334 Kcal
  • Fat 28 g
    • of which saturated fat 19 g
  • Carbohydrates 0.55 g
    • of which sugars 0 g
  • Fiber g
  • Protein 20 g
  • Salt 3 g
How to cook

Conservazione: ambiente refrigerato a +6° +2° C

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How to taste

Raffinato formaggio da tavola è utilizzato anche in cucina per la preparazione di piatti tipici

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Key Facts
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Packaging
Product size 2500 g

The Supplier

Caseificio Pier Luigi Rosso
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Via Pier Giorgio Frassati, 146/148, 13814 Pollone BI, Italy
https://www.caseificiorosso.it/it/index.php#top

Production site

Via Serralunga, Biella, BI, Italia

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