Farina di grano tenero Tipo 1 EFFEPI W360

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Ingredients

Farina di grano tenero ottenuta dalla macinazione a pietra lavica naturale. TIPO 1 di forza caratterizzata da un blend di frumento tenero che bilancia un elevato tenore di proteine ed elevata estensibilità.

Allergens

Gluten  

Nutrition Facts

• Average nutritional values for

  100

  g

• Energy value	1545	Kj
  	365	Kcal

• Fat

  1.9

  g

  • of which saturated fat

    0.5

    g

• Carbohydrates

  77

  g

  • of which sugars

    1.8

    g

• Fiber

  6.8

  g

• Protein

  15.5

  g

• Salt

  0.01

  g

How to cook

Ideale per croissant, panettoni, colombe e tutte le tipologie grandi lievitati. Ottima anche per pizza in teglia, pani soffiati e rinfresco del lievito madre.

How to serve

Ideale per croissant, panettoni, colombe e tutte le tipologie grandi lievitati. Ottima anche per pizza in teglia, pani soffiati e rinfresco del lievito madre.

How to taste

Ideale per croissant, panettoni, colombe e tutte le tipologie grandi lievitati. Ottima anche per pizza in teglia, pani soffiati e rinfresco del lievito madre.

Key Facts

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Private label availability	*********
Shelf life	*********

Packaging

Product size	1000 g
Packaging typology	Sachets
Packaging material	Paper