Blu di capra
Translate
Blu di capra
Sell-in price |
Indicative sell-out priceRegister as buyer to ask for the price |

Cheese
Product description
Il Blu di capra è un erborinato a base di latte crudo caprino, tradizionalmente prodotto nel cuore delle alpi piemontesi. L’intensità del sapore aumenta con il passare dei giorni durante la stagionatura, che viene curata in apposite cantine di montagna dove assume un sapore piacevolmente e naturalmente piccante.
Ingredients
Latte caprino, sale e caglio animale.
Allergens
Milk
Nutrition Facts
-
Average nutritional values for 100 g -
Energy value 1431 Kj 342 Kcal -
Fat 29 g -
of which saturated fat g
-
-
Carbohydrates 0 g -
of which sugars g
-
-
Fiber 0 g -
Protein 19.6 g -
Salt g
How to cook
Formaggio da tavola. Consigliato come condimento per “pasta ai quattro formaggi”. Da accompagnare un bicchiere di vino rosso.
How to serve
Formaggio da tavola. Consigliato come condimento per “pasta ai quattro formaggi”. Da accompagnare un bicchiere di vino rosso.
How to taste
Formaggio da tavola. Consigliato come condimento per “pasta ai quattro formaggi”. Da accompagnare un bicchiere di vino rosso.
Key Facts
Register as buyer to view these fieldsShelf life | ********* |
Packaging
Storage temperature | 2 - 4 °C |
Product size | 2000 g |
The Supplier
