Gorgonzola DOP Selezione Gastronomia
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Gorgonzola DOP Selezione Gastronomia
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by BIRAGHI S.p.A.
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Cheese

Product description

L’accurata stagionatura di questo Gorgonzola DOP, conferisce un gusto delicato ed una cremosità davvero unica apprezzata dai Consumatori, rendendolo un prodotto ricercato al banco gastronomia. Disponibile in diverse porzionature, anche in vaschette termosaldate.

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Ingredients

Latte, fermenti lattici e startes fungini, sale, caglio

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Allergens

Milk  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1332 Kj
    321 Kcal
  • Fat 27 g
    • of which saturated fat 18.9 g
  • Carbohydrates 0.6 g
    • of which sugars 0 g
  • Fiber 0 g
  • Protein 19 g
  • Salt 1.9 g
Key Facts
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The Supplier

BIRAGHI S.p.A.
Go to supplier page
Cavallermaggiore, Cuneo, Italy
https://biraghi.it/

Production site

Cavallermaggiore, CN, Italia

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