Gorgonzola Dolce
Translate
Gorgonzola Dolce
Translate
Sell-in price |
Indicative sell-out priceRegister as buyer to ask for the price |
Cheese
Product description
Il Gorgonzola dolce Sovrano del caseificio Palzola ha una caratteristica di cremosità che si distingue nel panorama della DOP. Ciò che contraddistingue questo prodotto è la capacità inoltre di mantenere questa caratteristica per più giorni. Inoltre la sua crema si confonde piacevolmente con un’erborinatura delicata e ben fusa nella massa. Viene stagionato per un periodo di 60 – 70 giorni nelle antiche casere di proprietà, delle vere e proprie cantine di affinamento rivestite in cotto che mantengono inalterati i valori di umidità e di temperatura.
Translate
Ingredients
Latte, fermenti lattici e startes fungini, sale, caglio
Translate
Certifications
Nutrition Facts
-
Average nutritional values for 100 g -
Energy value 1408 Kj 338 Kcal -
Fat 28.74 g -
of which saturated fat 18.67 g
-
-
Carbohydrates 0 g -
of which sugars 0 g
-
-
Fiber 0 g -
Protein 19 g -
Salt 0 g
Key Facts
Register as buyer to view these fieldsPackaging
Storage temperature | 2 - 4 °C |
The Supplier
Palzola s.r.l
Via Europa, 21, 28010 Cavallirio, NO, Italia
http://www.palzola.it/