Blu di Lanzo
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Blu di Lanzo
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Cheese
Product description
Formaggio ottenuto dalla lavorazione a crudo di latte vaccino proveniente dalle Valli di Lanzo. E' un formaggio erborinato da tavola che richiama la grande tradizione dei blu piemontesi. E' anche un formaggio da lunga stagionatura (può superare i 120 giorni). Presenta un gusto intenso e leggermente piccante, caratteristico dei formaggi erborinati.
Ingredients
Latte vaccino, intero, crudo
Allergens
Milk
How to cook
Vini rossi corposi e invecchiati, vini dolci e liquorosi Mostarda piccante di frutta, confettura di cipolle rosse. Pane di segale, polenta
How to serve
Vini rossi corposi e invecchiati, vini dolci e liquorosi Mostarda piccante di frutta, confettura di cipolle rosse. Pane di segale, polenta
How to taste
Vini rossi corposi e invecchiati, vini dolci e liquorosi Mostarda piccante di frutta, confettura di cipolle rosse. Pane di segale, polenta
Key Facts
Register as buyer to view these fieldsPackaging
| Storage temperature | 0 - 4 °C |
The Supplier
Production site
Balangero, TO, ItaliaYou May Like
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