Gorgonzola Arianna Piccante
Translate

Gorgonzola Arianna Piccante
Translate
by Caseifico F.lli Oioli
Sell-in price

AAAAAAAAAAA
Indicative sell-out price

AAAAAAAAAAA

Register as buyer to ask for the price
Size

Cheese

Product description

Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero, il cui nome è quello di una cittadina lombarda nei dintorni di Milano dove si dice sia nato nel XII secolo per recuperare una cagliata dimenticata il giorno precedente. La versione Piccante presenta venature blu/verdi più accentuate, una pasta più friabile e asciutta con un sapore più deciso dovuto sia alla tipologia di muffe che alla stagionatura prolungata.

Translate
Ingredients

Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio.

Translate
Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1460 Kj
    352 Kcal
  • Fat 28.7 g
    • of which saturated fat 19 g
  • Carbohydrates 1 g
    • of which sugars 1 g
  • Fiber 0 g
  • Protein 22.5 g
  • Salt 2.6 g
Key Facts
Register as buyer to view these fields
Packaging
Storage temperature 2 - 4 °C
Product size 12000 g

The Supplier

Caseifico F.lli Oioli
Go to supplier page
Via Castello, 12, Cavaglietto, NO, Italy
http://www.oioli.it/index.html

Production site

Cavaglietto, NO, Italia

You May Like