Mortadella Bologna IGP
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Mortadella Bologna IGP
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Cured meat
Product description
La Mortadella Bologna è un prodotto sempre più in linea con i dettami della scienza nutrizionale moderna: un etto di Mortadella possiede circa 288 calorie, meno di un piatto di pasta e le stesse calorie della mozzarella fior di latte. Inoltre, la Mortadella Bologna ha soltanto 60/70 milligrammi di colesterolo per etto, come la carne bianca più dietetica. L’apporto di colesterolo è basso e la presenza di sale limitata.
Ingredients
In un etto di Mortadella, infatti, sono contenute Vitamine B1, B2, Niacina. La Mortadella è inoltre ricca di minerali come ferro e zinco e, per questo, risulta un alimento ideale per chi, svolgendo una certa attività fisica, ha bisogno di un corretto apporto energetico.
Certifications
Nutrition Facts
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Average nutritional values for 100 g -
Energy value 1206 Kj 288 Kcal -
Fat g -
of which saturated fat g
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Carbohydrates 0 g -
of which sugars 0 g
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Fiber 0 g -
Protein 15.7 g -
Salt g