Gorgonzola DOP Piccante
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Gorgonzola DOP Piccante
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by Bassi S.P.A.
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Cheese

Product description

Aroma intenso e gusto deciso fanno del Gorgonzola DOP piccante un prodotto inconfondibile. Pasta compatta e striature blu più fitte completano il profilo e il bouquet di questo gorgonzola a lunga stagionatura. Per dare ancor più risalto a questo gorgonzola consigliamo di abbinarlo ad un vino rosso ben strutturato, caldo e invecchiato.

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Ingredients

Latte, fermenti lattici e startes fungini, sale, caglio

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Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1459 Kj
    352 Kcal
  • Fat 29 g
    • of which saturated fat 17.5 g
  • Carbohydrates 1.7 g
    • of which sugars 0 g
  • Fiber 0 g
  • Protein 21 g
  • Salt 1.7 g
Key Facts
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Shelf life *********
Packaging
Storage temperature 2 - 4 °C

The Supplier

Bassi S.P.A.
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Via Sempione, 10, 28040 Marano Ticino, NO, Italy
http://www.bassiformaggi.it/index.html

Production site

Marano Ticino, NO, Italia

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