Bra Duro DOP
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Bra Duro DOP
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Cheese
Product description
Formaggio di latte vaccino dal colore giallo paglierino, il BRA DURO D.O.P. è caratterizzato dalla stagionatura di almeno sei mesi che gli dona un gusto sapido e piccante, da compensare con gusti dolci e vini rossi corposi. Tutte le fasi produttive vengono eseguite nel rispetto della norma disciplinare per la certificazione di conformità del formaggio DOP.
Ingredients
Latte vaccino intero crudo, caglio, sale
Allergens
Milk
Certifications
Nutrition Facts
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Average nutritional values for 100 g -
Energy value Kj 426 Kcal -
Fat 34 g -
of which saturated fat 22 g
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Carbohydrates 1 g -
of which sugars 1 g
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Fiber 0 g -
Protein 30 g -
Salt 1.8 g
How to cook
Miele d'arancia.
How to serve
Confettura di mirtilli, ciliege; composta di mele e caramello; marmellata di cipolle.
How to taste
Vini rossi corposi di affinamento da 18°/20°, asciutti, intensi e persistenti.
Key Facts
Register as buyer to view these fieldsPackaging
| Storage temperature | 2 - 6 °C |
| Product size | 6000.8000 g |
The Supplier
Production site
Scarnafigi, CN, ItaliaYou May Like
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