Robiola di Roccaverano DOP
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Robiola di Roccaverano DOP
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Cheese
Product description
Dopo circa 18 ore, in seguito ad una seconda salatura, la Robiola di Roccaverano D.O.P. viene confezionata per chi vuole consumare il prodotto fresco, oppure messa nella cella di stagionatura dove si arricchirà di ulteriori aromi.
Ingredients
Formaggio grasso, fresco o a breve stagionatura, a pasta molle.
Allergens
Milk
Certifications
Nutrition Facts
-
Average nutritional values for 100 g -
Energy value Kj 333 Kcal -
Fat 33 g -
of which saturated fat g
-
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Carbohydrates 3 g -
of which sugars 2 g
-
-
Fiber 0 g -
Protein 6 g -
Salt g
How to cook
Per apprezzare le caratteristiche sensoriali è consigliabile assaggiare sia il prodotto fresco, sia l’Affinato. Si possono accostare vini rossi come il Barbaresco.
How to serve
Per apprezzare le caratteristiche sensoriali è consigliabile assaggiare sia il prodotto fresco, sia l’Affinato. Si possono accostare vini rossi come il Barbaresco.
How to taste
Per apprezzare le caratteristiche sensoriali è consigliabile assaggiare sia il prodotto fresco, sia l’Affinato. Si possono accostare vini rossi come il Barbaresco.