PACCHERI SENATORE CAPPELLI

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by AmoreTerra

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Pasta

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Pasta biologica di grani antichi, artigianale Senatore Cappelli

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Product description

Origine del grano: ITALIA Paese di molitura: ITALIA Paese di pastificazione: ITALIA Grano duro Senatore Cappelli coltivato in Puglia, Basilicata ed Emilia Romagna su terreni incontaminati. Molitura avviene in Puglia, lentamente e a bassa temperatura per non denaturare le proprietà del grano. Pastificazione si svolge in Puglia per ottenere il meglio da ogni formato. La trafilatura al bronzo e l'essiccazione statica vengono svolte lentamente e a bassa temperatura: a meno di 44°C per 24-36 ore.

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Ingredients

Semola di GRANO duro varietà Senatore Cappelli*, acqua. * Da agricoltura biologica.

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Allergens

Gluten

Certifications

Nutrition Facts

Average nutritional values for 100 g

Energy value	1413	Kj
Energy value	338	Kcal

Fat 1.37 g
- of which saturated fat 0.25 g
Carbohydrates 65.05 g
- of which sugars 2.43 g
Fiber 2.9 g
Protein 11.87 g
Salt 0.01 g

How to cook

Si consiglia una porzione di Pasta da 80 g al giorno per un individuo adulto e senza patologie. Questo prodotto in particolare potrebbe essere una buona soluzione per coloro che hanno problemi di digestione o senso di gonfiore dopo aver ingerito pasta alimentare. Prodotto non consigliato ai celiaci.

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Key Facts

Maximum annual production	*********
Minimum order quantity	*********
Price comment	*********
Private label availability	*********
Shelf life	*********
Product availability	*********