Cioccolato Extra Bitter Blend 63%

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Ingredients

(4 persone): 400 g (4 quadrati di Dama) cioccolato fondente Guido Gobino blend al 63%, 400 g burro, 8 uova, 320 g zucchero, 80 g farina.

Allergens

Nuts  

Certifications

How to cook

Preparazione: sciogliere il burro con zucchero e cioccolato fondente a bagnomaria 45 gradi, unire poi le uova e la farina, mescolare bene e versare in 8 stampini precedentemente imburrati. Infornare a 200 gradi per 15 minuti. Temperatura e gradazione indicativi a seconda del forno che si ha a disposizione.

How to serve

Soufflé al Cioccolato Fondente Guido Gobino Blend al 63% di Cacao.

How to taste

Soufflé al Cioccolato Fondente Guido Gobino Blend al 63% di Cacao.

Key Facts

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