Prosciutto Cotto LENTI&LODE CUORE
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Prosciutto Cotto LENTI&LODE CUORE
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Cured meat
Product description
IL VERO PIACERE DI UN AUTENTICO COTTO DELLA TRADIZIONE PIEMONTESE SOLO IL CUORE DI COSCE FRESCHE DI SUINO ITALIANO, DI GROSSA PEZZATURA, PUÒ DIVENTARE UN PROSCIUTTO LENTI&LODE. IL DISOSSO MANUALE, LA LEGATURA IN RETE, L’AROMATIZZAZIONE CON UN DECOTTO DI SPEZIE ED ERBE AROMATICHE PERFEZIONATO DA UN MARSALA SELEZIONATO SECONDO LA RICETTA DEL 1935 DI ATTILIO LENTI, LA COTTURA LENTA IN FORNO A VAPORE PER UN GIORNO INTERO: UN PROCEDIMENTO CHE SEGUE I RITMI NATURALI DELLA TRADIZIONE E CHE DA VITA AL LENTI&LODE. UN'AUTENTICA TRADIZIONE DA GUSTARE PER UN'ESPERIENZA DI GUSTO STRAORDINARIA
Ingredients
Solo il Cuore di cosce fresche di suino italiano, selezionato da cosce sopra i 16,5 Kg Senza glutine Senza lattosio e caseinati Senza glutammato e polifosfati aggiunti Senza ingredienti OGM** Senza allergeni * Con un contenuto di sale non superiore all’1,84%
Certifications
Key Facts
Register as buyer to view these fields| Minimum order quantity |
Packaging
| Product size | 4000 g |
| Packaging typology | Bag |
| Packaging material | Plastic |
The Supplier
Production site
Piazza Tetti Giro, 7, Santena, TO, ItaliaYou May Like
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