Parmigiano Reggiano 993 - 30 mesi
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Cheese

Product description

Parmigiano Reggiano 993 con 30 mesi di stagionatura. Il più deciso nel sapore e complesso negli aromi, con elementi nutritivi che sono andati concentrandosi proprio nella lunga maturazione. E’ asciutto, friabile e granuloso. Ancora più ricco di elementi nutritivi. Si può abbinare a un vino rosso di corpo e struttura elevati o un vino bianco da meditazione.

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Ingredients

Latte, sale, caglio

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Allergens

Milk  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1671 Kj
    402 Kcal
  • Fat 30 g
    • of which saturated fat 20 g
  • Carbohydrates 0 g
    • of which sugars 0 g
  • Fiber g
  • Protein 32 g
  • Salt 1.6 g
Key Facts
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Shelf life *********

The Supplier

Caseificio Cavola
Via Argentina, 1, 42010 Cavola, RE, Italia
https://www.993.it

Production site

Via Argentina, 1, 42010 Cavola, RE, Italy

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