Garda Stagionato
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Garda Stagionato
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by Alpe del Garda
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Cheese

Product description

Formaggio tipico di Tremosine sul Garda. Prodotto con latte scremato di sola razza Bruna Alpina allevate esclusivamente nell’Azienda Agricola di Alpe del Garda. Si presenta con un colore giallo paglierino ed ha una stagionatura media di 12 mesi.

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Ingredients

Latte di Razza Bruna, sale, caglio, fermenti lattici, lisozima (proteina naturale derivata dall’uovo). Trattamenti in crosta: olio di semi di lino raffinato. Crosta non edibile.

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Allergens

Egg   Milk  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1877 Kj
    452 Kcal
  • Fat 34 g
    • of which saturated fat 18 g
  • Carbohydrates 0.5 g
    • of which sugars 0.1 g
  • Fiber g
  • Protein 31.1 g
  • Salt 1.8 g
Key Facts
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The Supplier

Alpe del Garda
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Via Provinciale, 1, 25010 Tremosine sul Garda, BS, Italia
https://www.alpedelgarda.it/it/

Production site

Via Provinciale, 1, 25010 Tremosine sul Garda, BS, Italia

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