Casciotta d'Urbino DOP
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Casciotta d'Urbino DOP
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by Cooperlat
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Size

Cheese

Product description

La Casciotta d’Urbino DOP è un formaggio stagionato, realizzato con latte 100% italiano di Alta Qualità. Semplice, ma con una grande storia alle spalle che lo rende unico in tutto il mondo. Ha un sapore dolce molto caratteristico, una pasta molle e friabile con leggera occhiatura. Ideale sia come formaggio da tavola sia per impreziosire pietanze crude o cotte come salumi e verdure. Ottenuta con latte ovino e vaccino 100% Italiano.

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Ingredients

Latte ovino pastorizzato, latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile trattata, conservanti: E 235 – E 202.

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Allergens

Milk  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1570 Kj
    379 Kcal
  • Fat 31.5 g
    • of which saturated fat 21.45 g
  • Carbohydrates 1.71 g
    • of which sugars 0.35 g
  • Fiber 0 g
  • Protein 22.1 g
  • Salt 1.06 g
How to serve

Per meglio gustarne le caratteristiche prima di essere consumato il prodotto conservato in frigorifero va riportato per alcune ore a temperatura ambiente.

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Key Facts
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Packaging
Storage temperature 4 - 8 °C
Product size 1200 g

The Supplier

Cooperlat
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Via Piandelmedico, 74, 60035 Jesi, AN, Italia
https://www.trevalli.cooperlat.it/

Production site

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