Pecorino di Fossa di Sogliano DOP
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Pecorino di Fossa di Sogliano DOP
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by Cooperlat
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Size

Cheese

Product description

Il Pecorino di fossa DOP presenta un gusto aromatico e sapore fragrante, intenso e gradevole, leggermente piccante; l’odore è intenso e persistente, ricco di aromi che ricordano il sottobosco con sentori di muffa e tartufo. Ottenuto con latte 100% Italiano.

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Ingredients

Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermanti lattici selezionati. Senza conservanti: crosta edibile.

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Allergens

Milk  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1746 Kj
    421 Kcal
  • Fat 33.5 g
    • of which saturated fat 23.5 g
  • Carbohydrates 0.52 g
    • of which sugars 0 g
  • Fiber 0 g
  • Protein 29.3 g
  • Salt 0.93 g
How to serve

Per meglio gustarne le caratteristiche prima di essere consumato il prodotto conservato in frigorifero va riportato per alcune ore a temperatura ambiente.

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Key Facts
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Packaging
Storage temperature 4 - 8 °C
Product size 1200 g

The Supplier

Cooperlat
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Via Piandelmedico, 74, 60035 Jesi, AN, Italia
https://www.trevalli.cooperlat.it/

Production site

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