Robiola d'Alba al Tartufo
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Robiola d'Alba al Tartufo
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by Cooperlat
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Cheese

Product description

La Robiola d'Alba al Tartufo è un formaggio fresco a pasta gessata, tipico della zona di Alba (CN). Con una pasta compatta ed omogenea, ha un gusto dolce, leggermente acidulo, con una nota di tartufo. Formaggio ottenuto da latte 100% Piemontese.

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Ingredients

Latte, crema di latte, caglio, sale, tartufo (Tuber aestivum) 0,8%, aroma tartufo.

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Allergens

Milk  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1500 Kj
    363 Kcal
  • Fat 33 g
    • of which saturated fat 23 g
  • Carbohydrates 2.4 g
    • of which sugars 1.2 g
  • Fiber 0 g
  • Protein 14 g
  • Salt 1.1 g
How to serve

Per una degustazione ottimale è consigliato consumare il prodotto a temperatura ambiente.

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Key Facts
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Packaging
Storage temperature 0 - 6 °C
Product size 200
Packaging typology Box
Packaging material Plastic

The Supplier

Cooperlat
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Via Piandelmedico, 74, 60035 Jesi, AN, Italia
https://www.trevalli.cooperlat.it/

Production site

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