Mozzarella di Latte Vaccino
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Mozzarella di Latte Vaccino
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by Podere dei Leoni
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Cheese

Product description

Il prodotto si presenta di forma sferica. Il colore della pasta è bianco perlaceo, esaltato se osservato alla luce. Il sapore è sapido. La struttura è elastica e sfogliabile. Esternamente presenta una superficie più consistente e lucida.

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Ingredients

Latte vaccino, caglio, sale.

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Allergens

Milk  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1056 Kj
    254 Kcal
  • Fat 19.5 g
    • of which saturated fat 13.5 g
  • Carbohydrates 0.8 g
    • of which sugars 0.7 g
  • Fiber 0 g
  • Protein 18.7 g
  • Salt 0.2 g
Key Facts
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Shelf life *********
Packaging
Storage temperature 4 °C

The Supplier

Podere dei Leoni
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Via Francesco Petrarca, 34, 84014 Nocera Inferiore, Nocera inferiore SA, Italia
http://www.poderedeileoni.com/?lang=en/

Production site

Nocera Inferiore, SA, Italia

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