Mozzarella Biologica
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Cheese

Product description

La Mozzarella biologica è un formaggio a pasta filata ottenuto da latte biologico e caratterizzato da una superficie liscia, uniforme e di colore bianco niveo, la consistenza è elastica e la pasta presenta delle sfogliature sovrapposte che tendono a scomparire verso il centro. Il sapore dolce e delicato, e l’odore fresco e gradevole. Trova il maggior consumo come formaggio da tavola nella composizione di antipasti, stuzzichini e secondi piatti.

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Ingredients

Latte biologico, sale, caglio, fermenti lattici.

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Allergens

Milk  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 962 Kj
    232 Kcal
  • Fat 18 g
    • of which saturated fat 8.6 g
  • Carbohydrates 0.5 g
    • of which sugars 0.5 g
  • Fiber 0 g
  • Protein 17 g
  • Salt 0.4 g
Key Facts
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Shelf life *********
Packaging
Storage temperature 0 - 4 °C
Product size 400 g
Packaging typology Bag
Packaging material Plastic

The Supplier

Sanguedolce
Trani, BT, Italia
https://www.sanguedolce.com/

Production site

Trani, BT, Italia

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