Sofficiona Amaretto

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Torta sofficiona agli amaretti combina la frutta secca croccante, come appena tostata, con la texture molto soffice dell'impasto che riposa, prima di essere lavorato a mano, un'intera notte. La granella di amaretti in decoro e nell’impasto, rendono il torrone tenero un perfetto mix di sofficità e croccantezza. Torta sofficiona agli amaretti è composta dall'impasto del torrone arricchito da un bilanciato mix di mandorle e nocciole tostate a frutto intero, con l’aggiunta di crumble di amaretti.