Prosciutto Cotto di Alta Qualità - Etichetta Rossa
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Cured meat
Product description
Coscia nazionale fresca da sale bianco, usato per il Crudo di Parma. Lavorazione con sfiancatura, priva del geretto e dello scamone. Formato “Bocciotto” da Kg 9+ Senza Glutine, derivati del latte, glutammato monosodico e polifosfati aggiunti.
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Certifications
Key Facts
Register as buyer to view these fields| Shelf life | ********* |
Packaging
| Storage temperature | 2 - 4 °C |
| Product size | 9000 g |
| Packaging typology | Bag |
| Packaging material | Plastic |
| Packaging sustainability | 100% recyclable |
The Supplier
Salumificio Brivio
Via Cavalieri di Vittorio Veneto, 2, 23870 Cernusco Lombardone, LC, Italia
http://www.briviosalumi.it/
Production site
Via Cavalieri di Vittorio Veneto, 2, 23870 Cernusco Lombardone, LC, ItaliaYou May Like
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