Parmigiano Reggiano 63 Essenze - Oltre 30 mesi
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Cheese
Product description
È con il marchio “63 Essenze dei Prati Stabili” che Armonie Alimentari vuole valorizzare un prodotto del territorio: l’eccellenza del Parmigiano Reggiano DOP. Grazie alla collaborazione con alcuni caseifici selezionati della Media Val d’Enza, l’azienda porta avanti il suo percorso di ricerca e promozione di prodotti di alta qualità.
Ingredients
Il Parmigiano Reggiano “63 Essenze dei Prati Stabili” stagionato oltre 30 mesi presenta una stagionatura così lunga che ne conferisce un’eccezionale intensità e complessità aromatica. Predominano le note speziate, come noce moscata, chiodi di garofano e brodo di carne.
Certifications
How to cook
Questo formaggio è molto più friabile e granuloso e all’assaggio si “scioglie” in bocca. I cristalli di Tirosina sono molto grandi e numerosi, a testimoniare l’altissima digeribilità.
How to serve
Questo formaggio è molto più friabile e granuloso e all’assaggio si “scioglie” in bocca. I cristalli di Tirosina sono molto grandi e numerosi, a testimoniare l’altissima digeribilità.
How to taste
Questo formaggio è molto più friabile e granuloso e all’assaggio si “scioglie” in bocca. I cristalli di Tirosina sono molto grandi e numerosi, a testimoniare l’altissima digeribilità.
Key Facts
Register as buyer to view these fieldsPackaging
| Packaging typology | Bag |
| Packaging material | Plastic |
The Supplier
Production site
Bibbiano, RE, ItaliaYou May Like
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