Quartirolo Lombardo DOP Stagionato
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Quartirolo Lombardo DOP Stagionato
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by Arrigoni Battista
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Packaging

Cheese

Product description

Formaggio molle a pasta cruda in passato prodotto con latte di vacche alimentate con erba quartirola (cioè l'ultimo taglio di erba fresca prima dell'inverno) da cui ne deriva il nome. Prodotto con latte intero o parzialmente scremato

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Ingredients

LATTE vaccino, sale, caglio

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Allergens

Milk  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1086 Kj
    262 Kcal
  • Fat 21.1 g
    • of which saturated fat 15.1 g
  • Carbohydrates 3 g
    • of which sugars 3 g
  • Fiber g
  • Protein 15 g
  • Salt 1.7 g
How to cook

SAPORE Aromatico, lievemente amarognolo

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How to serve

SAPORE Aromatico, lievemente amarognolo

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How to taste

SAPORE Aromatico, lievemente amarognolo

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Key Facts
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Shelf life *********
Packaging
Storage temperature 1 - 6 °C
Product size 350 g
Packaging material Paper

The Supplier

Arrigoni Battista
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Via Treviglio, 940, 24040 Pagazzano, BG, Italy
http://www.arrigoniformaggi.it/

Production site

Pagazzano, BG, Italia

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