Formaggio Asiago stagionato DOP Vecchio
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Cheese

Product description

L’Asiago è un formaggio di antica tradizione che ha ricevuto la DOP nel 1996. In base al proprio disciplinare può essere prodotto solo con latte raccolto e lavorato nelle province di Vicenza, dove questo formaggio trae origine, di Trento e parzialmente nei territori di Padova e Treviso. Su ogni forma è riportato il marchio del Consorzio, il numero del caseificio, la sigla della provincia e la scritta “Asiago”. Lattebusche marchia il proprio Asiago con la sigla, posta sullo scalzo, VI 134.L'Asiago d'Allevo Vecchio ha un gusto intenso e caratteristico e, grazie alla stagionatura di oltre 10 mesi

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Ingredients

latte vaccino, sale, caglio. Conservante: lisozima (proteina da uovo). Crosta non edibile.

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Allergens

Egg   Milk  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value Kj
    382 Kcal
  • Fat 31 g
    • of which saturated fat g
  • Carbohydrates g
    • of which sugars g
  • Fiber g
  • Protein 28 g
  • Salt g
How to serve

Crosta non edibile.

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How to taste

Aroma marcato con note piccanti

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Key Facts
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Minimum order quantity *********
Packaging
Product size 8600 g
Packaging typology Bag
Packaging material Plastic

The Supplier

Lattebusche
Via Nazionale, 59, 32030 Busche, BL, Italia
https://shop.lattebusche.com/it/

Production site

Via Nazionale, 59, 32030 Busche, Cesiomaggiore BL, Italia

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