Formaggio Asiago stagionato DOP Vecchio
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Formaggio Asiago stagionato DOP Vecchio
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Cheese
Product description
L’Asiago è un formaggio di antica tradizione che ha ricevuto la DOP nel 1996. In base al proprio disciplinare può essere prodotto solo con latte raccolto e lavorato nelle province di Vicenza, dove questo formaggio trae origine, di Trento e parzialmente nei territori di Padova e Treviso. Su ogni forma è riportato il marchio del Consorzio, il numero del caseificio, la sigla della provincia e la scritta “Asiago”. Lattebusche marchia il proprio Asiago con la sigla, posta sullo scalzo, VI 134.L'Asiago d'Allevo Vecchio ha un gusto intenso e caratteristico e, grazie alla stagionatura di oltre 10 mesi
Ingredients
latte vaccino, sale, caglio. Conservante: lisozima (proteina da uovo). Crosta non edibile.
Allergens
Egg Milk
Certifications
Nutrition Facts
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Average nutritional values for 100 g -
Energy value Kj 382 Kcal -
Fat 31 g -
of which saturated fat g
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Carbohydrates g -
of which sugars g
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Fiber g -
Protein 28 g -
Salt g
How to serve
Crosta non edibile.
How to taste
Aroma marcato con note piccanti
Key Facts
Register as buyer to view these fieldsMaximum annual production | ********* |
Minimum order quantity | ********* |
Packaging
Product size | 8600 g |
Packaging typology | Bag |
Packaging material | Plastic |
The Supplier
