Primo sale di capra BIO
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Size

Cheese

Product description

Formaggio freschissimo, il nome primo sale deriva dal fatto che per la sua piccola forma è il primo ad uscire dalla salina, infatti per ottenere una corretta salatura deve rimanere in salamoia per un tempo brevissimo.

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Ingredients

LATTE di capra biologico, sale, coagulante microbico

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Allergens

Milk  

Certifications
Nutrition Facts
  • Average nutritional values for 100 g
  • Energy value 1153 Kj
    277 Kcal
  • Fat 20.5 g
    • of which saturated fat 14 g
  • Carbohydrates 2.7 g
    • of which sugars 2.5 g
  • Fiber 0 g
  • Protein 2.5 g
  • Salt 2.5 g
How to cook

ottimo quando cotto alla piastra e abbinato allo speck o altri salumi, oppure servito fresco con olio extra vergine d’oliva nelle insalate estive

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How to serve

ottimo quando cotto alla piastra e abbinato allo speck o altri salumi, oppure servito fresco con olio extra vergine d’oliva nelle insalate estive

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How to taste

vino Verdiso

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Key Facts
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Shelf life *********
Packaging
Storage temperature 4 °C
Product size 150 g

The Supplier

Perenzin Latteria
Via Cervano, 85, 31020 Moro, San Pietro di Feletto TV, Italia
https://www.perenzin.com/

Production site

San Pietro di Feletto, TV, Italia

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