Salame di Varzi DOP in vaschetta
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Salame di Varzi DOP in vaschetta
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Cured meat
Product description
I salami di Varzi D.O.P. sono ottenuti secondo il preciso disciplinare di produzione previsto dal Consorzio di Tutela. Un’estrema cura e attenzione sono prestate durante ogni fase del processo produttivo e di stagionatura, sia per i prodotti di peso maggiore che per i formati più piccoli. Questi salami sono un vero e proprio voto alla qualità, sin dalla scelta di puntare su un impasto basato anche su tagli nobili come la coscia del maiale, una delle parti più pregiate, con la quale solitamente si fa il prosciutto.
Ingredients
Carne di suino, sale, pepe, aglio, vino rosso Conservanti: potassio nitrato, sodio nitritoSenza glutine, senza zuccheri aggiunti, senza proteine del latte
Certifications
Nutrition Facts
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Average nutritional values for 100 g -
Energy value 1634 Kj 393 Kcal -
Fat 29 g -
of which saturated fat 11.05 g
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Carbohydrates 0.35 g -
of which sugars 0 g
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Fiber 0 g -
Protein 32 g -
Salt 3.83 g
Key Facts
Register as buyer to view these fields| Maximum annual production | ********* |
| Minimum order quantity | ********* |
| Shelf life | ********* |
Packaging
| Storage temperature | 0 - 4 °C |
| Product size | 100 g |
| Packaging typology | Bag |
The Supplier
Production site
Varzi, PV, ItaliaYou May Like
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