Crema di Balsamico® Funghi Porcini

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by Acetificio Mengazzoli

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Salsa agrodolce con Funghi Porcini

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Product description

La Crema di Balsamico con funghi porcini è una salsa agrodolce, fortemente caratterizzata dai funghi porcini, grazie al processo di lenta bollitura dei tre ingredienti chiave: aceto, funghi e succo d’uva. Questa crema viene lasciata poi riposare alcuni mesi in fusti, per arrotondare l’agrodolce e rendere intimo e persistente il sapore di Porcini. Sorprendente in abbinamento con formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano e Pecorino.

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Ingredients

Aceto di frutta (solfiti) Succo d’uva concentrato Sciroppo di glucosio Amido modificato di mais Concentrato di Funghi Porcini (Boletus edulis) 1,0% Funghi Porcini 0,5% Addenstante: gomma di xantano Antiossidante: metabisolfito di potassio

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Allergens

Sulphites

Certifications

Nutrition Facts

Average nutritional values for 100 g

Energy value	864	Kj
Energy value	203	Kcal

Fat 0 g
- of which saturated fat 0 g
Carbohydrates 48 g
- of which sugars 45 g
Fiber 0 g
Protein 0.5 g
Salt 0.7 g

Key Facts

Maximum annual production	*********
Minimum order quantity	*********
Price comment	*********
Private label availability	*********
Shelf life	*********

Packaging

Barcode (EAN)	8005140007683
Storage temperature	20 °C
Product size	100 ml
Packaging typology	Tub
Packaging material	Plastic
Packaging sustainability	100% recyclable