Gubana
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Sweet baked goods
Product description
La Gubana è una rinomata specialità che nasce nelle verdi vallate attraversate dal fiume Natisone, creando un paesaggio di singolare bellezza a pochi chilometri a est di Udine. È il dolce simbolo del Friuli, il regalo per augurare prosperità e ricchezza. Deve il suo nome alla sua caratteristica forma a chiocciola: infatti, nel dialetto locale, gubat significa avvolgere.
Ingredients
Farina di frumento – Uva sultanina – Zucchero – Acqua – Biscotto alle mandorle di albicocca (zucchero, farina di frumento, albume d’uovo, mandorle di albicocca 8%. Agenti lievitanti: carbonato acido di sodio e carbonato acido di ammonio, aromi.) – Margarina (grasso vegetale di palma e cocco, acqua) – Nocciole – Albume d’uovo – Uova – Tuorlo d’uovo – Noci –Lievito – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Grappa – Rhum – Miele – Sciroppo di glucosio – Sale – Burro – Lecitina di soia – Aromi – Pinoli.
Allergens
Gluten Egg Milk Nuts
Nutrition Facts
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Average nutritional values for 100 g -
Energy value 1570 Kj 375 Kcal -
Fat 15 g -
of which saturated fat 5 g
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Carbohydrates 55 g -
of which sugars 26 g
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Fiber g -
Protein 7.5 g -
Salt 0.29 g
How to cook
L’abbinamento ideale per questa prelibatezza a fine pasto è un vino dolce, possibilmente passito: in Friuli gli abbinamenti tradizionali sono con Verduzzo, Ramandolo e Picolit.
How to serve
L’abbinamento ideale per questa prelibatezza a fine pasto è un vino dolce, possibilmente passito: in Friuli gli abbinamenti tradizionali sono con Verduzzo, Ramandolo e Picolit.
How to taste
L’abbinamento ideale per questa prelibatezza a fine pasto è un vino dolce, possibilmente passito: in Friuli gli abbinamenti tradizionali sono con Verduzzo, Ramandolo e Picolit.
Key Facts
Register as buyer to view these fieldsPackaging
Storage temperature | 4 - 10 °C |
Product size | 850 g |
Packaging typology | Box |
Packaging material | Paper |
The Supplier
