Delisea 4 - Humus di Mare Acciughe del Cantabrico e nocciole
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Spices and condiments
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In questo particolare caso si è voluto dare una nota di bosco e di legno...
Product description
Qui la protagonista è la nocciola gentile del Piemonte che conferisce dolcezza al prodotto. Un abbinamento inedito che fa di questa salsa un chiaro ricordo della contaminazione della montagna piemontese con il mar Ligure attraverso la Via del Sale che era notoriamente la direttrice verso Ginevra negli scambi economici e nei traffici di prodotti come l’acciuga, il sale e le nocciole.
Ingredients
Olio extravergine di oliva Filetti di Acciughe 30% Pasta di Nocciole Piemente I.G.P. 23% Acqua Zucchero Fibre vegetali Sale Cacao Correttore di acidità: acido lattico, aroma naturale Conservante: potassio di sorbato
Allergens
Fish Nuts
Nutrition Facts
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Average nutritional values for 100 g -
Energy value 2067 Kj 500 Kcal -
Fat 46 g -
of which saturated fat 4.2 g
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Carbohydrates 9.1 g -
of which sugars 8 g
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Fiber 3.2 g -
Protein 10 g -
Salt 4.5 g
How to cook
In questo particolare caso si è voluto dare una nota di bosco e di legno che consente di avere una crema inedita nel sapore e nel profumo, adatta per piatti strutturati e corposi come: risotti, vellutate di zucca, di porro e funghi, bolliti e arrosti; è inoltre particolarmente indicata con coquillages e crostacei.
Key Facts
Register as buyer to view these fieldsMaximum annual production | ********* |
Minimum order quantity | ********* |
Price comment | ********* |
Private label availability | ********* |
Shelf life | ********* |
Product availability | ********* |
Packaging
Barcode (EAN) | 8056147240085 |
Storage temperature | 20 °C |
Product size | 85 g |
Packaging typology | Can |
Packaging material | Aluminium , Glass |
Packaging sustainability | 100% recyclable |
The Supplier
