Olio EVO Monocultivar Ottobratica
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Extra virgin olive oil
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Il nostro Monocultivar di Ottobratica è un olio extra vergine non filtrato.
Product description
Un Monocultivar o Monovarietale è un olio extravergine prodotto e ottenuto al 100% da una sola tipologia di olive. In questo caso la cultivar è l'Ottobratica, varietà autoctona della Calabria meridionale che ci regala un olio equilibrato, dal fruttato medio, ideale per chi cerca un olio extravergine di qualità per un utilizzo semplice e molto vasto in cucina.
Ingredients
100% olio extra vergine di oliva monocultivar
Certifications
Nutrition Facts
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Average nutritional values for 100 g -
Energy value 3378 Kj 822 Kcal -
Fat 92 g -
of which saturated fat 14 g
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Carbohydrates 0 g -
of which sugars 0 g
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Fiber g -
Protein 0 g -
Salt 0 g
How to cook
Ideale per condimenti a crudo, può essere utilizzato per la cottura di cibi, ovvero per soffritti, frittura.
How to serve
Conservare in un luogo fresco e buio
How to taste
Il nostro monocultivar di ottobratica è un fruttato medio dal gusto equilibrato, la giusta dose di amaro e piccante che non sovrastano il gusto del piatto, noi lo consigliamo con piatti della tradizione mediterranea, il suo equilibrio lo rende adatto a piatti di verdure fresche, come vellutate, ma anche minestroni, sul pesce, in particolare il pesce grigliato ma anche sui crostacei, è ideale su carni bianche e rosse delicate.
Key Facts
Register as buyer to view these fieldsMaximum annual production | ********* |
Minimum order quantity | ********* |
Price comment | ********* |
Private label availability | ********* |
Shelf life | ********* |
Product availability | ********* |
Packaging
Storage temperature | 12 - 18 °C |
Product size | 500.250 ml |
Packaging typology | Bottle |
Packaging material | Glass |
Packaging sustainability | 100% recyclable |
The Supplier
