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Dolceria Alba è un'azienda italiana leader nella produzione di dolci surgelati di alta qualità. La sua missione principale è quella di replicare ricette tradizionali italiane e straniere su larga scala, grazie a tecnologie di produzione innovative progettate per garantire la totale sicurezza alimentare. La volontà di muoversi verso un CLEAN LABEL ha portato l'azienda a preferire coloranti e aromi naturali: senza conservanti, grassi trans, OGM ,olio di palma.
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