Company history

Era il 1939. Per le strade c’erano più cavalli che macchine e in casa non c’erano i frigoriferi. Mio nonno, Secondo Ercole, e sua moglie Piera, ebbero l’idea di conservare gli ortaggi di stagione della valle del Tanaro, per renderli pronti all’uso tutto l’anno. Così è nata la Saclà! Oggi, dopo ottanta primavere, siamo diventati una grande azienda che esporta in oltre sessanta Paesi le bontà della nostra terra e della nostra cucina. Ma il nostro spirito non è cambiato.

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