Company history

Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella pianura bergamasca e da quattro generazioni rappresenta una realtà casearia specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi tradizionali bergamaschi. L’azienda è continuamente proiettata verso la riscoperta di una grande tradizione casearia, ha incrementato nell’arco degli anni la gamma dei suoi prodotti ed è oggi presente sul mercato con diverse tipologie di formaggi, lavorati esclusivamente a mano da esperti casari e stagionatori.