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Chi è Elvira Chi produce dolci regala cultura, memoria, bellezza, felicità. Per questo è un mestiere che va preso sul serio, con responsabilità. Io l’ho imparata ereditando le ricette manoscritte dell’antica pasticceria conventuale siciliana. E la rinnovo ogni giorno, dedicandomi alla mia originaria, essenziale vocazione: il cioccolato, la sua magia…