Company history
BambùBio nasce nel 2014, da un’idea della chef e ricercatrice Marianna Ziliati, proveniente dalla scuola di Gualtiero Marchesi. Nel 2017 l’azienda viene acquisita dal gruppo Alma Bamboo, azienda leader nel settore della green-economy. BambùBio offre prodotti alimentari a base di germogli di bambù, una scelta che nasce dalla convinzione che il germoglio di bambù si inserisca perfettamente come alimento all’interno delle nuove tendenze del settore food, sempre più orientate verso un’alimentazione che unisca il gusto al mangiare sano. Il germoglio di bambù, infatti, è considerato uno dei cibi d
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Venaria Reale, TO, Italia
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Carrefour
Il Gruppo Carrefour, primo distributore in Europa e secondo nel Mondo, è alla ricerca di nuovi prodotti innovativi e salutari pronti ad entrare nella grande distribuzione italiana. L'inserimento iniziale avverrà all'interno dei nuovi concept iper in linea con il progetto di Transizione Alimentare di Carrefour. I prodotti selezionati verranno posizionati all'interno di un'area dedicata a prodotti di qualità. Inoltre i produttori avranno l'opportunità di organizzare live cooking sessions così da far provare i propri prodotti direttamente al consumatore. Un programma interessante anche per produttori di piccole/medie dimensioni che potranno sfruttare un inserimento graduale nella GDO mantenendo un posizionamento di qualità grazie a questo programma speciale.