Company history
Nasce nel 1987, 20 anni prima che il ciclo lento delle cose della terra diventasse una "moda slow" e 10 anni prima del km zero... Le attività della cooperativa, che è riconosciuta come una delle realtà agrobiologiche italiane più significative, vanno dalla trasformazione agroalimentare alla ristorazione e all’animazione culturale della fattoria didattica. Con orgoglio i Soci si definiscono soprattutto contadini che coltivano la biodiversità, salvando le varietà antiche dall’erosione genetica: uno degli esempi è il Presidio Slow Food delle antiche varietà di mele. Siamo biologici per natura..!
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Bibiana, TO, Italia
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