Company history

Il “Caseificio Alta Valsesia”, società cooperativa a responsabilità limitata, è stato fondato nel 1956 da alcuni allevatori di Piode, per la raccolta del latte prodotto in zona e la sua trasformazione in formaggi, tra cui la rinomata “Toma della Valsesia”. Il primo stabilimento, entrato in funzione nel 1958, aveva una capacità giornaliera di lavorazione pari a 10-12 quintali di latte; negli anni Ottanta tuttavia, con l’ampliamento della zona di raccolta e l’esigenza di lavorare quotidianamente una media di 80 quintali di latte, si rese necessario un ampliamento degli impianti.