Company history

Carlo Anselmo nasce nel 1847, figlio di una famiglia di contadini benestanti. Nel 1884, in un piccolo laboratorio artigianale in via Mazzini, il giovane Carlo porta l’attività familiare verso una nuova direzione. Sperimentando notte e giorno, giunge alla scoperta della miscela ideale di erbe e spezie aromatiche da mettere in infusione in un vino moscato di Canelli della massima qualità. Oggi Anselmo è composto da un gruppo di amici che, recuperando il marchio e la produzione, si è posto l’obiettivo di non lasciare morire la tradizione di una gloriosa azienda torinese.